Mini pavlova aux fraises

La mini pavlova aux fraises est un petit dessert tout en légèreté, qui alterne entre croquant, douceur et sensibilité.
Sous son tutu de crème fouettée se cache un cœur de meringue crousti-fondante, et quelques fraises fraîches en guise d’accessoire.

Idéal pour les goûters élégants, ou les non-anniversaires pleins de promesses.

Détails techniques mais gourmands :
Taille : Mini format, 5cm (parfait pour une bouchée poétique)

Conservation : Dégustation idéale dans les 24h (la meringue ne fait pas dans le durable)
Allergènes : œufs, lait.
Sur commande : 4 jours à l’avance.